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La Rhumerie de Chamarel
île Maurice

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Idéalement située dans une vallée fertile ensoleillée, la plantation de La Rhumerie de Chamarel bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’un micro-climat qui lui apporte, selon les saisons, l’arrosage naturel dont elle a besoin.

Récoltées quotidiennement à la main dès les premières lueurs du jour, les cannes fraîchement coupées arrivent en moins de 4 heures aux moulins de la Rhumerie. Cette proximité, cette sélection et l’absence de brûlage des champs de canne sont les garants d’un jus de la plus haute qualité.

Le rêve n’est pas une destination c’est un voyage

Au sud-ouest de l’Ile Maurice, à 300m d’altitude au cœur de la vallée de Chamarel, se trouve la Rhumerie de Chamarel. Donnant sur la route menant aux Terres des Sept Couleurs brodée de champs d’ananas et de cannes à sucre, la Rhumerie est un des lieux les plus attractifs de l’île et un must à visiter à Maurice.

Offrant une atmosphère chaleureuse inimitable et empreinte d’authenticité, la Rhumerie accueille des visiteurs pour une expérience touristique unique allant de la visite guidée à la dégustation de rhum sans oublier un succulent repas « A la Carte » à savourer à l’Alchimiste, restaurant à la fois créatif et raffiné.

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